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La mia rubrica personale

VELLUTATA DI ZUCCHINE PER IL CONTROLLO DEL PESO

VELLUTATA DI ZUCCHINE PER IL CONTROLLO DEL PESO

Ciaoo un ottimo modo per mantenersi in forma in inverno sono le vellutate di verdura o ortaggi accompagnati da crostini di pane.

Io mi diletto a fare quella con le zucchine o la zucca gialla.

il procedimento è uguale soffritto di 1 cipolla, 500 grammi di zucchine o zucca + 200 grammi di patate, 600 grammi di acqua + sale e dado vegetale.

Fate cuocere il tutto per mezzora e poi frullate. Una vera squisitezza che vi riscalda palato e vista, vi riempie di fibre e acqua, vi sazia con un carico di calorie bassissimo!!

Le vellutate sono ottime per pulire l'organismo e mangiare sano e leggero.

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